# 식품/농협 목우촌

못말리는 청춘 소시지는 잘 말려 (건조소시지 시식후기)

바른 김선생 2018. 11. 6. 19:10
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오늘 소개시켜드릴 제품은 목우촌 혼신

 

못말리는 청춘 소시지는 잘 말려 제품입니다

 

 

 

 

목우폰 "혼신" 제품

 

혼자사는 신들의 먹거리라는 타이틀을 가지고

 

집에서 혼자 밥드시는 분들을 타겟으로 만든 제품입니다.

 

 

 

 

건조소시지? 뭔가 다소 생소할 수 있는 식품이지만

 

저도 새로운 마음가짐으로 한번 포스팅을 해보겠습니다!!

 

 

 

 

 

건조소시지?! 

 

분쇄한 고기에 향신료를 가하여 잘 혼합하여 케이싱에 단단히 채워,

 

 저온으로 오랜 시일에 걸쳐 건조한

 

것으로 소시지류 중에서 가장 종류가 많답니다 (처츰 안 사실..ㅎㅎ)

 

일반적으로 살라미(salami)계와 세르빌라트(cervelat)계로 크게 구분되지만,

 

작업과정이 섞이기도 해서 큰 구분을 짓지 않고 소시지로 통칭하여 부른다고 하네요

 

[ 네이버 지식백과 참조 ]

 

 

 

성분

 

 

 

돼지고기(국내산) 85.84%, 설탕, 물엿, 양조간장, 소맥(밀), 정제소금(국내산) 등

 

원료육에 부재료가 많이 들어있습니다

 

따로 큰 향식료를 넣는 것 같진않아요! 신기하건 적포도주가 들어가 있네요?!

 

 

 

이건 한팩 뜯으면 세개가 나옵니다! 이득쓰!@

 

 

후면에는

 

술안주용, 아이들 간식용, 야외 활동 시, 캠핑시 먹으라고

 

적혀있어요!ㅋㅋ

 

개인적으로 드라마 보면서 맥주안주로 간단하게 먹으면 괜찮을 것 같아요

 

 

 

 

 바스라그,1,, 포장을 뜯어 볼게요!@

 

비닐포장이 쫀쪽하니 강하네요,,, 아마 성분 적는게 많아서 두꺼워 졌나싶어요

 

 

 

 

향이 좋은데 보기엔 뭔가 애견 간식 같나요...?ㅎㅎ

 

 조금 딱딱하긴 했어요. 그치만 

 

소시지이기 때문에 훨씬 부드러워요!

 

그리고 건조 소시지 맛과 살라미 씹는 식감과 적절하게 어우러 지는 것 같아요 (+5 JMTGR)

 

맛있어서 저는 이쪽저쪽 들고 친구들도 주고 먹으며 다녔네요! HYOHYO


 

 

 

살라미의 느낌이라면 ??

 

톡소는 살라미의 향을 많이 생각하실수도 있는데

 

목우촌 건조 소시지는 톡소지 않는 은은한 향과 육질과 어우려져 있어요

 

또한 조리없이 간단하게

 

먹을 수 있는 점이 큰 장점인 것 같아요!!

 

 

 

+ 10 가을갬성,,,

 

 

 

# 잠시나마 가을날씨를 느낄 수 있는 요즘,

 

간식을 챙겨 친구들과 소풍이나 가까운 곳에 낙옆을 밟으며

 

여유를 즐겨도 좋을 것 같아요~!

 

소시지를 준 친구들 다들 맛있다고 칭찬한건 안 비밀입니다.! 픠ㅣ식!!

 

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소시지 좋아하시는 분들은 꼭 한번 드셔보셔요!

 

그럼 다들 남은 가을 알차게 보내세요! 안요용~