# 식품/농협 목우촌

겨울에 먹기 좋은 생생 소고기 우거지국

바른 김선생 2018. 12. 1. 12:19
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오늘 간편식(HMR:Home Meal Replacement; 가정식 대체식품)은

 

 소고기 우거지국이예요

 

 

우거지 국 하면 콩나물, 배추, 들깨 많잖아요!

 

이건 소고기 우거지 국이라 많이 갈리지 않을 것 같아요!~

 

생생 육개장 포스팅 했었는데 이것도 - 기대+2

 

 

추가로,

 

겨울에 다들 김장하시면서

 

 남은 김치를 이용해서 조리하면

 

 좋을 것 같아요!

 

 

 

 

생생 시리즈 6제품 제공 받았는데

 

한번 제가 먹어보고 포스팅 해볼게요!

 

 

`이놈입니당;;

 

 

- 우거지 국? -

 

멸치와 다시마로 끓인 육수에 된장과 고추장을 푼 뒤

 

삶아 썬 우거지,

 

다진 마늘과 어슷하게 썬 파를 넣고 국간장으로 간하여 끓인 것

 

[네이버 지식백과] 우거짓국 (전통향토음식 용어사전, 2010. 7. 5., 농촌진흥청)

 

우거짓 국이 표준말이라네요~

 

 

우거지와, 국산 소고기, 무, 대파, 우골엑기스(사골) 등

 

국내산 재료를 사용했어요!

 

이건 목우촌의 메리트네요..

 

 

재료는 우거짓 국 제품에 양파와 고추,

 

마늘과 남은 신김치를 넣을게요!

 

신김치가 아주우 잘익었어요!"

 

 

+ 세척된 '양파 와 고추'

 

 

 + 반을 썰고 7등분 정도했어요

 

 

+ 마늘과 김치는 사알짝 다지고

 

 

우거지 투척~!! 소고기가 많이 남아서

 

물로 한번더 헹구어 투입`!

 

 

 

마늘을 넣을게요`1

 

레토르트 식품 중에

 

이취나는게 있어서 마늘을 자주 애용해요!

 

하지만, 우거지국은 이취가 거의 없었어요~ 그냥 끓이셔두 ! (찡긋)

 

 

 

신김치를 넣어줄게요!!

 

 

 양이 1인분이지만, 건더기를 비롯해, 우거지, 무 이것저것 많네요!

 

김치까지 넣으니깐 만족스 'ㅡ'

 

 

5분동안 불에 올려줄게요!

 

맛있어 지렴  룰루~`~~

 

이때 설겆이를 끝내야쥬??//

 

 

 

 

이제 양파를 넣을게요

 

고추는 양파넣고 좀 지나서 넣아주세요~!

 

 

 

 

양파넣고 2분 30초정도 데워주고 마무리

 

 

 

 

자, 다들 식사하러 오세요!~

 

아,ㅡ,, 저 혼자네죠!!ㅎㅎ 간단하게 반찬은 계란후라이!

 

 

 

 

+ 저희 외삼촌네 농장에서 가져온 신선 계란몬

 

냠냠ㄴ암!

 

.

.

.

 

 

드디어

 

 

 

맛있는 집밥이 되면 해보고싶었던 더빙!!ㅋㅎ

 

'한끼줍쇼' 느낌으로 감성있는 푸짐한 집밥이네요... 룸곡;;

 

 

 

                                 # 근접ㅅ샷~!

 

 

 

쌀밥 + 우거지 + 집에서 가져온 짱아찌v2

 

 

 

 

+ 짱아찌 하나 더 올리고~!

 

 

 

김까지? 올리면....ㄷ

 

그거 아시죠? 따밥(갓지은 밥)에 김한장 올려서 싸먹으면...

 

진짜 맛있,,,는거

 

 

 

 

입에 넣,,흡읍/..

 

 

 

5회 반복실시 합니다!

 

더덕이 몸에 좋다는 데 밥더덕이라고

 

5번 먹으면 단연 건강식스?!

 

 

 

 

 

간이 맵지않고 짜지않아서 좋았고, 양이 괜찮았어요

 

그릇에 한끼양을 담았는데 한번더 끓여 2끼를 먹었답니다,..1`

 

추울때 우거짓국 생각나면 이거 사먹으려구요!

 

 

 

 

국내산 소고긴데 양도 적지않고, 야채도 많아서 전체적으로

 

 만족스러웠어요"

 

 

 

목우촌에서 레토르트 제품을

 

건강하게 잘 만든것 같아요!

 

우거짓국 드실때 생생우거짓국 드시는거 추천이에요! 짱짱!!,,